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烟台市政协十四届三次会议第143426号:“关于打造烟台三大特色IP提升城市整体美誉度”的答复意见

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王永明委员:

首先感谢您对黄渤海新区文旅事业发展的关心和支持,您提出的“关于打造烟台三大特色IP提升城市整体美誉度”的提案已收悉,黄渤海新区高度重视,组织职能部门单位认真研究办理,现答复如下:

近年来,黄渤海新区积极落实市委、市政府安排部署,围绕全力打造更具竞争力的新时代现代化国际滨海城市,坚持问题导向,强化系统思维,以承办烟台国际葡萄酒节、大型赛事为契机,全力推动“以节促旅”资源整合,深入实施“文旅+节庆”创新融合,不断强化星空马拉松、鲁菜美食节、“国际葡萄·葡萄酒城”的城市IP。

一、“烟台国际葡萄酒节”IP情况

(一)高点定位、高标推进,凝心聚力打造一场专属烟台的“IP盛会”。2022年,黄渤海新区首次承办烟台国际葡萄酒节,工委管委高度重视,迅速行动,高效整合部门资源,抽调精干力量组建烟台国际葡萄酒节专班,牵头落实葡萄酒节总体策划、活动开展、组织协调。活动以“烟台,让世界微醺”为葡萄酒节主题口号,全面展示烟台葡萄酒产业发展的新格局、新优势和烟台城市建设的新形象、新风貌。2022年,相继举办《央young之城——微醺烟台·分享之夜》《“乘着大巴看中国”之“流动的微醺酒馆”》等10余项系列活动;2023年,继续探索完善央地合作模式,成功举办《烟台国际葡萄酒节启动仪式暨“微醺烟台”系列活动发布会》《2023黄渤海·青葱青年影展》等3大主题活动和系列城市专属综艺活动7余项,不断扩大烟台和黄渤海新区对外影响力。

(二)深化“以节促旅”思维,全面赋能“文旅+”融合发展。专班立足“以葡萄酒节为主线,串联全区文旅资源,联动全市相关产业,开发文旅产品、丰富消费场景、塑造城市品牌、促进经济发展”的目标,打造具有国际影响力的烟台城市节庆IP。《央young之城——微醺烟台·分享之夜》在央视频、央视网、新华网、学习强国客户端等几十家媒体同步播出,节目相关话题阅读量超4.2亿,国内视频点播观看人次突破4200万。李少红导演的葡萄酒节主题短片《分享》、董浩珉导演的系列微纪录片《葡萄酒的秘密》、著名音乐人尹约创作的城市主题曲《仙海》,引发广泛关注,成为城市永久性文化标识。青葱青年影展首次落户烟台,为全市文化产业发展、青年友好型城市建设提供坚实支撑。以新区为主要拍摄地,先后录制《你好生活》《一馔千年》《国之大雅》等系列节目,累计点播观看人次突破400万,总阅读量超过10亿。城市雕塑“深呼吸”、恋烟台礼堂、张裕葡萄酒城、初旺渔港等取景地,在社交平台引发热议,受到了网友的热情关注,迅速成为网红打卡地。葡萄酒节主题LOGO为全市增添了新的符号标识,得到社会各界充分认可,各式各样文创产品应运而生。

(三)强化与头部资源整合,不断激活文旅发展澎湃动力。葡萄酒节专班以“与高端资源合作,打造一场高端盛会”为目标,通过招标,成功引进国内头部媒体——央视频,开启了“央地合作”新模式。聚焦葡萄酒产业特点和烟台城市形象展示,全力在创意上下工夫、求突破,央视频积极践诺,突出跨界融合,瞄准流量大咖,争取最大效应,汇聚了李少红导演团队、田沁鑫国家话剧院团队等头部资源,利用各类主题活动,相继吸引了撒贝宁、潘基文、梁晓声、单霁翔、张志清、董浩珉、王洛勇、张凯丽、张靓颖、王亚平、黄建新、管虎、马可·穆勒等诸多跨界大咖参与活动,形成了自带流量的名人矩阵,持续燃爆宣传。2022年接待区外游客约545万人次,同比增长9.4%;2023年接待区外游客约781万人次,同比增长43.3%,实现关注度“流量”到文旅经济“留量”的有效闭环。

下步,黄渤海新区将大力推动节庆旅游向全域旅游、城市流量向发展增量、资源优势向产业优势“三个转变”,持续推动文旅繁荣,不断提升城市软实力,高水平办好国际葡萄酒节,持续叫响“烟台,让世界微醺”品牌,为全市争创国家文旅消费示范城市、文旅高质量发展贡献新区力量。

二、“星空马拉松”IP情况

大型赛事活动不仅能够为居民带来娱乐和文化享受,也是城市文化发展和形象宣传的重要方式。烟台黄渤海新区作为山东省4个省级新区之一,同时叠加国家级经开区、自贸试验区、综保区、中韩产业园等国家级战略,自2019年已连续5年举办“金沙滩国际运动文化节”,涵盖全国帆船冠军赛、山东省沙滩排球男女冠军赛、烟台金沙滩马拉松、烟台沙滩风筝精英汇等省级以上专业赛事活动26场次,吸引国际国内运动员及全国各地体育爱好者2.5万人来区,成为我区具有代表性的体育特色IP。尤其是在马拉松赛事活动方面,工委管委高度重视,先后在2019年1月、2019年3月、2023年6月分别举办了规模在5000人以上的专业马拉松赛事活动,为推动经济发展、打造体育特色品牌、提升城市影响力贡献了积极力量。

同时,根据近年赛事活动举办经验,黄渤海新区组织教育、公安、综合执法等职能部门,认真总结赛事活动正面、负面影响,学习研究赛事组织在申报审批、治安管理、服务保障、赛事安全等方面的必要办赛条件。黄渤海新区将坚决守住赛事安全的底线,力争创办全国品牌式马拉松赛事,为“打造烟台三大特色IP,提升城市整体美誉度”贡献体育力量。

三、“鲁菜美食节”IP情况

黄渤海新区在餐饮品牌提升、中央厨房建设、标准化食材生产、餐饮供应链服务等方面,已经走在了全市餐饮行业前列,我区重点餐饮企业40家,年销售额超4亿元;培育了金沙滩大酒店、映象烟台、渔家大院、煜桓餐饮等一批在全市具有一定影响力的餐饮品牌,为推动全区餐饮行业发展做出了积极贡献。近年来,黄渤海新区大力实施餐饮促消费战略,在深入挖掘餐饮文化、传统模式的基础上,注重打造特色餐饮品牌,依托丰厚的海滨产品优势,展现独有的鲁菜海滨美味。

2023年8月,首届烟台黄渤海新区鲁菜美食节于金沙汇广场盛大开幕,吸引上万人参与,全方位展示推介黄渤海新区鲁菜文化,借助当下流行的短视频、文图、海报、评论等形式,传播经典老味道,探寻鲁菜未来发展新路径,集聚网络流量。为发扬鲁菜工匠精神,促进厨师技能的提高,增加行业之间的学习交流,在美食节期间举办黄渤海新区鲁菜大赛,借势名人效应,进一步擦亮“鲁菜之都”金字招牌,塑造文化“IP”。

下步,将重点围绕鲁菜美食节开展系列促消费活动,打造具有烟台属性的节庆IP,提升烟台鲁菜的知名度和标识度;将持续升级消费场景,聚焦各消费集聚区,打造活动新场景、新内容、新IP,抓住流量密码,开展“美食+旅游+文化”消费促进活动,开展沉浸式消费新体验,高标准打造鲁菜美食节坚持以创新绿色、健康环保为主线,营造市场氛围,激发市场活力,提振消费开展鲁菜市集,举办美食市集体验展示活动,促使消费者与鲁厨“0距离”互动、品尝体验各式特色的鲜美鲁菜;开展鲁厨大赛,举办鲁菜厨师大赛,充分互动大众消费者,对美食进行品鉴,评选最佳鲁厨等各类奖项;加速政策兑现,进一步宣传相关惠企政策,充分了解企业经营情况,分析企业发展存在的问题和短板,切实帮助企业纾困解难,加快政策资金兑付。


烟台黄渤海新区管委办公室

2024年5月15日

联系单位:烟台黄渤海新区管委办公室

联系人及联系电话:姜社会  6396658

抄送:市政协提案委员会,市政府办公室

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